人與蔬果一樣,沒有所謂的剩餘
明日餐桌,從續食到永續食。
2016年至今
續食與人的再生行動,
我們共同創造了
160,564kg
市場醜蔬果再生
10,130人
以上來訪
參與續食行動
64,800人次
家庭索取
市場續食
開拓8個
傳統市場
4,320kg
產地醜蔬果使用
6,622個
街頭送暖物資
24位
無家者庇護
明日餐桌出什麼菜?
請點選一道你想吃的菜!
明日餐桌的核心精神
從2016年創立至今依舊沒變的核心精神
各地續食的解決之道
產地、市場、家居、米食
七年來我們陸續將各地產出的剩食,透過聚落的運用,提供大家思考解決之道的範例。
將市場續食、產地續食、家居剩食、糧倉過剩議題透過創意推動解決之法。
明日庇護聚落
收集都市多餘的資源來降低SDGs議題的社會成本
透過各方面的多餘資源,讓年長的無家者返回社會的過程感受到社會多面向的支持,與其他無家者團體串連,一起助他們返家。
都市中轉廢系統
建立一個人與廢棄物都能一同重生的十年大夢!
一兩句話描述這個項目。擁有良好的客戶服務,客戶服務提供商很重要。
聚落固定活動
志工招募中!
週六菜市場導覽、上街頭送無家者物資。
週日舊建國市場收菜,整理大量格外品。
從產地到市場,從市場到產地。
每週提供豐富多元的體驗續食活動,
以及同時關心環境及社會的理念。
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