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—課程內容

發酵是大自然的禮物,運用單純的材料就能做出美味的活菌天然發酵飲
這堂「惜食 --- 全食物利用分享」課程中
大家將學到:
🌏永續生活介紹
🌏發酵過程安全管理
🌏節能冷漬果醬點心教學
🌏品嘗發酵飲品和小點 (數款果釀與冷漬果醬小點)
🌏實作手作果釀
一點點小改變,生活就可以很不一樣
親手製作,找回吃的自主權,每一口都安心健康

─實體課─

【時間】6/9(四)14:00-16:00

【地點】台中市西區自治街30號2F (農村故事館樓上)

【費用】500元

【年齡限制】12歲以上,兒童須家長陪伴

【自備】有蓋的寬口玻罐 800~1500ml (二手回收使用可)

─線上課─

與實體課同步視訊,可與老師同學互動
需一週前報名,以便材料包寄送

【材料包】草本釀一瓶300ml

【視訊連結】報名成功後於email中通知

【費用】600元 (含冷藏運費)

─講師介紹─

《微醺派對Green Life─育儀》
微醺派對Green Life 不只是發酵飲
還有分享永續生活的各種可能以及享受友善環境的美好生活
一點點小改變生活就可以很不一樣
分享:再填充康普茶和活菌天然發酵飲
拒絕:一次性用品,避免環境的負擔
鼓勵:循環容器使用,從源頭減量,推行無塑生活
親手製作,找回吃的自主權,每一口都安心健康