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講師介紹

APRIL植物系甜點的創辦人-Amy

餐飲學校畢業,對烘焙有很大的熱忱
目前無實體店面,專門經營研發純素無麩質甜點
也注重於包裝時的環保性,採用可分解材質包材與木盒包裝
希望做甜點的同時可以友善動物與環境
也希望過敏的朋友可以不被飲食禁忌而擊退想吃甜點的慾望

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