
Dish of Tomorrow
一邊是被焚毀的資源,一邊是匱乏的人群。
我們需要的不是更多物資,而是一套正確的分配系統。
Two Settlements ・ 兩大行動
明日餐桌環境廚房以「人與萬物沒有剩餘」為信念,發展出兩個彼此銜接的行動聚落——一條接住剩食與人,一條接住閒置與物。
Ten Years ・ Impact
把善意做成可被量化的成果——從續食、庇護到永續學校的三條軌跡。
續食行動
無家者生活重建
永續生活學校

Since 2016
明日餐桌從一間搶救剩食的餐廳出發,十年來逐步長成「人與廢棄物共生的有機系統」。我們把閒置物、剩食與人的時間重新接起來,讓資源流向對的人,也讓每個人都能成為善意循環裡的一個節點。
十年行腳的故事 →Watch ・ 品牌短片
Field Notes
市場、廚房、長桌、街頭、聚落——善意發生的地方。