• broken image

    明日餐桌,從續食到永續食。

  • broken image
  • 430,564kg

    市場醜蔬果再生

    11,200人

    以上來訪

    參與續食行動

    72,800人次

    家庭索取

    市場續食

    開拓10個

    傳統市場

    5,320kg

    產地醜蔬果使用

  • 22,622個

    街頭送暖物資

    27位

    無家者庇護

    15位

    無家者返家

    42場

    無家者餐宴

  • 萬人以上

    萬件再生物品流通

    100堂

    在地永續生活課程

    10位

    無家者庇護

    10種

    廢棄物改造課程

    2022鈴蘭祭

    一場只有兩公斤垃圾的慶典

    流通社區貨幣

    以勞力可換明日幣

  • 明日餐桌出什麼菜?

    請點選一道你想吃的菜!

    瀕危物種的『刺身船』
    沒有巧克力的『巧克力鍋』
    broken image
    破壞雨林的『洋芋片』
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
    broken image
  • 明日餐桌的核心精神

    從2016年創立至今依舊沒變的核心精神

    broken image

    各地續食的解決之道

    產地、市場、家居、米食

    七年來我們陸續將各地產出的剩食,透過聚落的運用,提供大家思考解決之道的範例。

     

    將市場續食、產地續食、家居剩食、糧倉過剩議題透過創意推動解決之法。

    broken image

    明日庇護聚落

    收集都市多餘的資源來降低SDGs議題的社會成本

    透過各方面的多餘資源,讓年長的無家者返回社會的過程感受到社會多面向的支持,與其他無家者團體串連,一起助他們返家。

    broken image

    都市中土地恩惠的轉站

    建立都市中,人珍惜土地恩惠的一種表達

    透過收集市場、家居續食來贈送給有需求的人、跟小農收購後再製成美好食品,將中間利潤拿來支持無家者返家。

  • 聚落固定活動

    志工招募中!

    週六菜市場導覽、上街頭送無家者物資

    週日舊建國市場收菜,整理大量格外品。

    從產地到市場,從市場到產地。

    每週提供豐富多元的體驗續食活動,

    以及同時關心環境及社會的理念。

    志工報名請至粉絲頁訊息

    https://www.facebook.com/7upkitchen

  • 關注我們!

    電話

    04-2221-1700

    broken image

    加入我們的line社群

    https://reurl.cc/N4E2Z5